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【新版】2019年10月澳门皇冠教材-食品工艺(专)A081304

2019-04-30 10:16:44
来源:澳门皇冠网www.zikaosw.com

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【新版】2019年10月澳门皇冠教材-食品工艺(专)A081304

单元

课程代码

课程名称

教材名称

教材主编

出版社

教材版次

03706

思想道德修养与法律基础

思想道德修养与法律基础

编写组

高等教育

2018年版

思想道德修养与法律基础自学考试学习读本

刘瑞复、左鹏

高等教育

2018年版

12656

毛泽东思想和澳门皇冠特色18bet主义理论体系概论

毛泽东思想和澳门皇冠特色18bet主义理论体系概论

编写组

高等教育

2018年版

毛泽东思想和澳门皇冠特色18bet主义理论体系概论自学考试学习读本

孙蚌珠、冯雅新

北京大学

2018年版

01501

食品政策与法规

食品标准与法规

张建新、陈宗道

澳门皇冠轻工业

2006年版

02516

食品生物化学

食品生物化学

张忠、郭巧玲、李凤林

澳门皇冠轻工业

2009年版

02517

食品微生物学

食品微生物学

何国庆

澳门皇冠农业大学

2009年版

02519

食品营养与卫生

食品营养学

王光慈

澳门皇冠农业

第二版

02520

食品工艺学

食品工艺学

李先保

澳门皇冠纺织

2015年版

02521

食品分析与检验

食品分析

无锡、天津轻工

澳门皇冠轻工业

2006年版

02522

食品工厂设备

食品机械与设备

马海乐

澳门皇冠农业

2011年版

02523

食品工厂设计(一)

食品工厂设计

李洪军

澳门皇冠农业

2005年版

00012

英语(一)

英语(一)

张敬源

外语教学与研究

2012年版

00018

计算机应用基础

计算机应用基础

赵守香

机械工业

2015年版

00022

高等数学(工专)

高等数学(工专)

吴纪桃、漆毅

北京大学

2018年版

02514

食品化学(含有机化学)

食品化学

夏延斌

澳门皇冠轻工业

2007年版

04729

大学语文

大学语文

徐中玉、陶型传

北京大学

2018年版

05737

基础化学

基础化学

吕以仙 李荣昌

北京大学医学

2006年版

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